Gościem specjalnym XI Pleneru Origami będzie Eric Gjerde, znany w świecie kreator papierowych mozaik. A że mozaiki, i takie z jednej kartki papieru, i takie modułowe, są bardzo efektownymi i ciekawymi modelami origami, postanowiliśmy uczynić je tematem przewodnim XI Pleneru.
Zachęcamy wszystkich miłośników origami do zmierzenia się z tym tematem i wykonania własnej papierowej mozaiki. Większość mozaik jest, co prawda, bardzo geometryczna, ale i miłośnicy origami figuratywnego mogą znaleźć dla siebie wyzwania np. składając słynny model Gekon and Fly on the Wall Hermana van Goubergena.